El seuinterior és realment admirable, l’entrada té columnes de marbre, llums de llautó i uns esgrafiats amb bons auguris per als viatgers,tot amb marcat estil modernista. Els sostres i algunes parets dels salons de laplanta baixa estan decorats amb mosaic de dissenys florals.
Unaimpressionant llarde foc de marbre fou modelada per Eusebi Arnau i cisellada per Alfons Juyol, representa el pas del temps entreel naixement i la vellesa, amb el coronament d’un gran escut d’Espanya, al·lusiu al nom de l’establiment.
Als salonsdel restaurant hi ha un gran treball d’ornamentació, el més destacat dels qualses troba a l’antic menjador del hostes, anomenat Saló de les Sirenes, on hi ha una granpintura mural atribuida a Ramon Casas amb temàtica marina: sirenes (amb cames), peixos del Mediterrani, etc., tot sobre un fons d’ones en relleu. A l’alçada del fris, allà on estaria la superfície del mar, es dibuixenunes onades força similars a La gran ona de Kanagawa d’ Katsushika Hokusai. Per sota del mural veiem un arrambador format per un entramatd’ebenisteria dins del qual s’ubiquen unes rajoles semiesfèriques de ceràmica vidriada blanca i blava decoradaamb escuts de ciutats i antics senyorius aristocràtics d’Espanya. Les peces són de la fàbrica CristòfolGuillamont de l’Alcora.
Elsegon menjador, comunicat amb l’anterior i situat a la dreta de la recepció,era el restaurant públic, i encara ho continua essent. Aquí també destacal’arrambador de les parets, en aquest cas de mosaic, que representa diversos d’escuts heràldics.
– Font: http://ca.wikipedia.org/ – i pròpia
El 1903 va obtenir el primer premi d'Arquitectura de l'Ajuntament de Barcelona, en l'apartat d'establiments comercials.
L'Hotel España organitza visites guiades per contemplar aquesta joia del modernisme. La visita està a càrrec del propi personal de l'hotel que atén amb una gran amabilitat i coneixements.