Aquest establiment es va instal·lar poc després de la “Antiga CasaFigueras“, la Rambla, 83, de la qual era sucursal. La història de la casamatriu, es podria resumir així: Jaume Figueras i Bonastre haviacreat el 1820 una indústria de pastes de sopa, assentada al carrer Sant Ramon.El 1840 la família i el negoci es van traslladar a la cantonada de la Ramblaamb Petxina. Un dels seus fills, Jaume Figueras i Barulls, amb l’ajuda de laseva dona, Maria Sagués, va aconseguir diversificar i dinamitzar l’empresa,però va morir aviat. Els seus fills es van fer càrrec del negoci: el Joan, de la farinera; elJaume, dels purés i tapioques, i el Francesc, de la pasta de sopa. Aquest últim,amic de molts artistes, va ser el que va posar al dia la imatge de la botiga dela Rambla i a continuació la del carrer del Carme.
Per a la sucursal va emprar als mateixos professionals que va utilitzarper a la central, especialment al pintor i escenògraf Antoni Ros i al mosaïcistaMario Maragliano.
A l’actualitat només ens ha arribat el mosaic de la façana situada a lacantonada del carrer del Carme amb el carrer de les Cabres. El mosaic estàrealitzat amb tessel·les de ceràmica esmaltada i de vidre de formaquadrangular. La decoració representa, al seu centre, un medalló blau amblletres daurades. En aquest es llegeix “fundada en 1820“, el medalló es trobarodejat de decoració ocre en forma d’encintat. A la façana del carrer de lesCabres el rètol anuncia: “Semolas,Tapiocas, Pures, Chocolates i Perlas”. Elmosaic es completa amb motius orgànics on predominen els colors verd i ocre i,en menor proporció, morat i daurat.
– Fonts: La Vanguardia, 3 de juliol de 2017 – Article: Redescoberta una cantonadamodernista al carrer Carme, de Lluís Permanyer – https://www.pressreader.com/spain/la-vanguardia-català/20170703/282020442315527
. http://ajuntament.barcelona.cat/arqueologiabarcelona/mosaics/mosaic/carrer-de-carme-11/
. Plànol de l’edifici: Arxiu Administratiu Ajuntament deBarcelona
Observaciones
L'any 2017 s'ha realitzat una acurada restauració de la totalitat de la façana. Per desgràcia l'interior no es conserva, sent de suposar que fos tanelaborat com el de la central, encara que de menor grandària.
El medalló amb la data 1820, es refereix a la fundació de l'empresa, no a la d'aquest establiment en concret.
En el mosaic es detallen les especialitats que es subministren, entre elles "Perlas", que es refereix, és clar, a les perles de xocolata.
