En el edificio de oficinas, situado a la derecha del patio de la fábrica, se hallan el archivo y el despacho de gerencia. Es una construcción de planta baja y piso, en la planta baja estaban situados los mostradores de caja y de atención a los clientes. Una doble escalera adosada a la pared del fondo lleva a la primera planta donde está situado el archivo, que contiene unas librerías con toda la documentación generada, por la actividad fabril, durante tantos años, el mobiliario y máquinas de oficina y una espectacular vitrina con objetos y productos de la marca. El despacho del gerente está conservado como en su tiempo.
La fábrica fue declarada patrimonio histórico en 2007.