En 1918 Francisco Simón i Font decidió la construcción de su residencia de veraneo en Tona. La torre Simón la diseñó el arquitecto Francesc Guàrdia i Vial, yerno y colaborador de Lluís Domènech i Montaner, en un estilo entre el modernismo y el novecentismo. El edificio presenta dos torres, una que sobresale con cubierta piramidal y acabada en punta y con veleta y una más ancha y más baja, con cubierta a cuatro aguas, adosada al edificio.
La fachada principal presenta un portal redondo dovelado siguiendo la tradición de las casas solariegas de la zona, y un balcón con piedra trabajada a modo de escultura con dos figuras humanas con atuendos costumbristas y la letra S de Simón. En la puerta del balcón de una sola abertura, testero recto y dintel de una sola pieza. Encontramos una mezcla de estilos con columnas jónicas, un dintel con trazas góticas con un medallón de estilo barroco, columnas a las jambas y un entablamento decorado con un relieve de factura neoclásica. Las aberturas se disponen de forma simétrica respecto al eje central. En las esquinas hay medallones de piedra bajo una cornisa de ladrillo visto. En relación con las fachadas laterales, encontramos dos galerías con ocho arcadas circulares con columnas de piedra ensanchadas en la parte central. Los tejados terminan con aleros sostenidos por cartelas de ladrillo que forman diferentes cenefas decorativas. 
Cabe destacar la decoración de la puerta del balcón central donde se concentran elementos de diferentes estilos, así como la utilización del ladrillo, los trabajos de forja, el plafón de Sant Jordi de piezas de cerámica y en el interior, los pavimentos hidráulicos, las columnas y la carpintería.
La casa, rodeada de un gran jardín, está aislada por una valla de piedra y hierro forjado.
– Fuentes:
. Inventari del Patrimoni Arquitectònic. Direcció General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya: http://invarquit.cultura.gencat.cat/Cerca/Fitxa?index=0&consulta=&codi=24437
. Festa Catalunya: https://www.festacatalunya.cat/articles-mostra-5011-cat-barri_de_la_roqueta_de_tona.htm
. Catalunya-Torre Simón: http://www.catalunya.com/torre-simon-17-14001-235?language=ca
Protecciones:
Protección: BCIL
Nº. Registro / Catálogo: 12215-I
Disposición: Aprobación definitiva comisión urbanismo
Fecha Disposición: 20/07/2011
Publicación: DOGC
Fecha publicación: 23/12/2011
Agradecimiento:
Gracias a la amabilidad de Jordi Verdaguer i Montse González que viven en la Torre Simon y regentan el restaurante, ha sido possible fotografiar, tanto el exterior como el interior.
